¿Qué comen los vegetarianos?
Tenemos la respuesta con 4 recetas
Para comer ensalada, para cenar más ensalada y mañana… sí, has acertado: ¡Ensalada! Ser vegetariano no conlleva seguir una alimentación aburrida y monótona, hay mucho donde elegir. Si no sabes qué comen los vegetarianos, toma nota de estas 4 fantásticas recetas vegetarianas. Estos platos te interesan si sigues esta dieta o tienes ganas de probar algo nuevo.
Burritos vegetarianos con aguacate
¡Los mexicanos sí que saben! Los burritos son geniales para esas cenas improvisadas de última hora con amigos. Puedes prepararlos vegetarianos con aguacate, lechuga, tomate, cebolla y pimienta. Para dar más sabor a la tortilla, prueba con una salsa rosa con kétchup y mayonesa.
Cuscús de verduras
De Latinoamérica nos trasladamos al norte de África para enseñarte una receta de cuscús con verduras, genial si no sabes qué comen los vegetarianos. Tras preparar el cuscús con caldo vegetal, toca ponerse con las verduras. Sofríe bien troceados un ajo, un pimiento rojo, dos pimientos verdes, media cebolla y un calabacín. Mézclalo todo bien junto a unas pasas y unas cucharadas de curry. ¡A disfrutar!
Coliflor gratinada con queso azul
La coliflor gratinada es una receta muy sencilla con un resultado espectacular. Hierve bien la coliflor y déjala escurrir para quitarle todo el agua. Prepara una bechamel y añádele el queso azul para darle un sabor más especial. Mézclalo bien, espolvorea por encima un poco de parmesano y al horno hasta que se gratine. ¡Un complemento o plato único genial!
Unas cookies de chocolate para postre
También puedes preparar unas deliciosas galletas de chocolate. Solo tienes que mezclar mantequilla, azúcar, huevo, harina y leche. ¡No te olvides de las virutas de chocolate! Puedes añadirles un poco de vainilla para darles un toque diferente. Puedes acompañarlas con nata o unas futas. ¡Qué bueno todo lo que comen los vegetarianos!
Ven al centro comercial Luz del Tajo y encuentra los ingredientes necesarios para preparar estas recetas. En Eroski tienen las mejores verduras, compruébalo tú mismo.
