Levantarte por la mañana pensando en una buena taza café es un clásico que nos ocurre a muchos a diario. Ya solo percibir el aroma nos hace olvidar el madrugón y ponernos de buen humor casi de manera automática. Y es que el café tiene muchos beneficios para la salud más allá de mantenernos despiertos. Si te quedas a leer este post te los vamos a contar todos. ¡Empezamos ahora mismo!

El café está formado por muchos componentes, uno de los más importantes es la cafeína que actúa como estimulante de la transmisión de los impulsos entre las neuronas. Cuánto más natural sea su origen y tratamiento, mejor llegarán todas esas propiedades a tu taza, así que elige siempre opciones de calidad, sin azúcares añadidos y trata de tomarlo sin endulzar. Solo así conocerás y podrás apreciar el auténtico sabor de un buen café.

España consume unos 85 millones de litros de café anuales. Ya sea por la mañana para despertarse, como digestivo al acabar de comer, o a media tarde para recuperar un poco de la energía consumida, a los españoles les gusta el café y es un producto que figura en la dieta diaria de millones de personas.

Beneficios del café

La lista de bonanzas del café es extensa. La resumimos a continuación:

• El café es un excelente antioxidante.
• Tiene un bajo aporte calórico, por cada 100ml de café obtenemos tan solo 4 calorías.
• Contiene múltiples vitaminas como B1, B2 y B3 y minerales como calcio, potasio, sodio, hierro y fósforo.
• Ayuda a mitigar o eliminar dolores de cabeza intensos como la migraña.
• Reduce el riesgo de padecer cáncer de hígado.
• El café es diurético.
• Ayuda a combatir la diabetes tipo 2.
• Activa el sistema nervioso.
• Protege la visión.
• Ayuda a prevenir cáncer de próstata.
• Favorece a la salud de las arterias.
• Ayuda a prevenir la enfermedad de Parkinson
• Incrementa el rendimiento físico.
• El café favorece el mantenimiento de tu memoria en buen estado.
• Disminuye el cansancio.

Sin embargo, a pesar de sus buenas propiedades, también hay algunas contradicciones que debes saber, especialmente si te excedes en su consumo, tal y como ocurre con infinidad de productos que en la cantidad justa son saludables. La cafeína vuelve a ser la clave en este caso.

Desventajas del café

• Si lo consumes en exceso puede provocar gastritis.
• Produce insomnio.
• Puede provocar trastornos nerviosos.
• Ansiedad.
• Taquicardia.
• No está recomendado para embarazadas ni para mujeres lactantes.
• Los niños no deben consumirlo.

Recuerda que en Luz del Tajo puedes disfrutar de un delicioso café en varios locales, como Va Bene Café o Antiu Xixona. En ambos podrás acompañarlos también de un rico helado o una maravillosa tarta casera. Se nos hace la boca agua solo de pensarlo… mmmm….